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1、鸡腿用水浸泡半小时，洗净，用刀划开，加盐和生粉，用姜丝腌制两小时以上。

2、将鸡蛋搅拌成蛋液。

3、用面粉包裹鸡腿。

4、锅里放油，加热至八成热。

5、把鸡腿卷在蛋液里，让整条鸡腿都浸在蛋液里。

6、滚在面包屑上，蘸面包屑吃。

7、在锅中炸至金黄色，然后浮起出锅，装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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